ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก มีนาคม, 2014

10 อาหารบำรุงดวงตา / เกร็ดความรู้ / Tonan Asia Autotech

10 อาหารบำรุงดวงตา โรคจอประสาทตาเสื่อม (macular degeneration) เป็นโรคที่พบได้บ่อยมากโรคหนึ่งในผู้สูงอายุโดยในสหรัฐอเมริกามีคนมากกว่า 13ล้านคนประสบปัญหานี้ มีหลายวิธีในการป้องกันภาวะนี้ค่ะแต่ถ้ามองจากมุมของการใช้โภชนการมาเป็นตัวหลักในการป้องกัน สารอาหารบางอย่างมีส่วนช่วยในการป้องกันดวงตาเราจากโรคนี้ได้อาหารที่มีความสำคัญในการป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมคืออาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, เบต้าแคโรทีน, วิตามิน C,วิตามิน E, ลูทีนและซีอาแซนธิน (lutein and zeaxanthin), รวมถึงzinc และไขมันโอเมก้า 3 แต่ถ้าจดรายชื่อเหล่านี้เข้าไปตามหาในซุเปอร์มาร์เก็ตเห็นทีจะไม่ได้ซื้อแน่ ค่ะ มาดูกันดีกว่าว่าอาหารอะไรบ้างที่มีสารอาหารสำคัญเหล่านี้
1. แครอท– อุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจกได้


2.-4. พริกหยวก, บร็อคโคลี่, และกะหล่ำดาว(brusselssprouts) – สามช่าทีมนี้อุดมด้วยวิตามินซีล้นหลามเลยค่ะ นอกจากนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระตัวสำคัญที่ป้องกันดวงตาโดยเฉพาะด้วย วิธีปรุงคือนำไปนึ่ง, ย่าง, หรือใส่ลงไปในแกงจืดไม่ก็ไข่เจียวก็ได้
5. เนื้อนกกระ…

ย้อนรอยวันนักข่าวที่ “พิพิธภัณฑ์หนังสือพิมพ์ไทย”|Tonan Asia Autotech Co., Ltd.

ย้อนรอยวันนักข่าวที่ “พิพิธภัณฑ์หนังสือพิมพ์ไทย”|Tonan Asia Autotech Co., Ltd.




พิพิธภัณฑ์หนังสือพิมพ์ไทย
มีใครรู้บ้างว่าวันที่ 5 มีนาคม ของทุกปีเป็นวันอะไร? คำตอบคือ “วันนักข่าว” หรือ “วันสื่อสารมวลชนแห่งชาติ” ซึ่งหลายคนคงจะไม่รู้เพราะไม่ได้เป็นนักข่าว หรือแม้กระทั่งนักข่าว สื่อมวลชนเอง หลายคนก็ไม่รู้ว่าวันนี้เป็นวันนักข่าว

ดังนั้นเนื่องในโอกาสวันนักข่าวนี้ ฉันจึงขอนำเสนอ “พิพิธภัณฑ์หนังสือพิมพ์ไทย” ซึ่งถือเป็นสื่อที่เก่าแก่ที่สุด โดยพิพิธภัณฑ์หนังสือพิมพ์ไทยแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ ถนนราชสีมา เขตดุสิต ก่อตั้งขึ้นโดยสมาคมหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ เพื่อให้เป็นแหล่งเรียนรู้วิชาการหนังสือพิมพ์ให้สอดคล้องกับการปฏิรูปการศึกษาและการพัฒนาวิชาชีพ
                                                                 บรรยากาศภายในพิพิธภัณฑ์ฯ แต่ก่อนจะเข้าไปชมในพิพิธภัณฑ์ ฉันขอเกริ่นเกี่ยวกับวิวัฒนาการของหนังสือพิมพ์ในประเทศไทยก่อน เริ่มตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 3 โดยมีกลุ่มมิชชันนารีชาวอเมริกัน เป็นเจ้าของและบรรณาธิการ ซึ่งหมอบรัดเลย์ได้จัดตั้งโรงพิมพ์ และออกหนังสือพิมพ์ข่าวรายปักษ์ฉบับแรกในป…